自己做果凍~吃起來才安心
怎麼做果凍才不會失敗
材料很重要哦
這樣一小包~不超過15元
首先要量好1000 CC 的水
煮滾後~用篩網慢慢均勻加入洋菜粉
用湯匙攪拌均勻後
會發現還是有結塊的部分
這時可以拿篩網撈起
再加入適量的砂糖(依各人喜好)
就可以加入百香果粒
煮滾後關火~把泡沫撈起
如果不喜歡太多的百香果籽
這時侯就可以撈掉一些
等待降溫後就可以裝杯
(不能放到冷掉哦~會凝固)
裝杯後有泡沫要再撈起哦
裝杯冷卻後~再放入冰箱
冰冰的更好吃哦~
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- 11月 12 週六 201619:27
果凍DIY~零失誤
美食 (1)